Sử dụng thức ăn đảm bảo chất lượng

Như tại vùng trọng điểm nuôi tôm ĐBSCL, nhiều địa phương đã thực hiện quy hoạch nuôi trồng thủy sản trong có con tôm một cách bài bản. Người nuôi cũng như các doanh nghiệp đã áp dụng nhiều công nghệ hiện đại, tiên tiến, không những tăng năng suất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm tôm thương phẩm, đáp ứng mọi điều kiện cho xuất khẩu. Hay là những vùng nguyên liệu sạch, nuôi tôm theo phương pháp sinh thái cũng là giải pháp không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam mà còn phổ biến tại nhiều nước trên thế giới, trước yêu cầu về nguồn sản phẩm đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng.

Có thể thấy, trong xu thế phát triển công nghệ số 4.0 thì không chỉ công nghệ nuôi trồng, chế biến thay đổi rất nhanh mà nhu cầu thị trường cũng biến động nhanh không kém. Để đáp ứng được, thì mức độ tương tác giữa người sản xuất với các doanh nghiệp thu mua, chế biến và tiêu thụ cũng phải “thần tốc”.

Theo Phan Thanh Cường(Tạp chí Thủy sản Việt Nam)